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一年肆季的甜蜜,梦幻马卡龙色系的甜品店

一年肆季的甜蜜,梦幻马卡龙色系的甜品店

CASE DESCRIPTION

这是一家甜品烘焙店,坐落于广州 · 凤凰山下,在肆季 Siji Maison门外就能一眼望到郁郁葱葱的山林,湛蓝的天空有着大片洁白的云朵,这样优美的环境与甜品烘焙店的甜蜜不谋而合。

三位店主都是女甜品师,她们对甜品十分的热爱,一直觉得甜品可以给人带来甜蜜治愈的感觉。开启肆季 Siji Maison则想与更多的人分享到这份甜蜜的快乐,并希望这份期待融入甜品店的空间设计上。

设计理念
这是一座独栋的建筑,外观上很有设计感,以落地玻璃窗为外墙,可以直接看到室内空间,空间内部结构简单,有很大的设计改造潜力。

因其空间的独特性,设计师利用入口设计将整体空间进行联动,该店是共有5个主入口的,分别可以进入到不同的空间,突破常规的一门进出。

配合甜品的主题,在空间颜色的塑造上,选择了清新甜美的马卡龙色系。丰富的颜色视觉表达,让每个路过的人,透过玻璃窗看见这家独一无二的甜品店时,就能被吸引住。以跨空间的结构设计、梦幻的马卡龙色彩、多功能料理区成为该建筑的三大主调,打造集烘焙、休闲、摄影于一体的甜品屋。

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建筑外观 \\ Building exterior
这是肆季 Siji Maison的Logo墙,正面对着主要人流的走向,金属Logo配合灰色底墙可以让人一眼注意到这家店,同时配有射灯,可在夜晚时点亮招牌。

保留部分的玻璃窗,让墙面层次丰富,也可以让人观察到内部的环境,一探究竟。

从商业空间设计的角度出发,结合消费者心理学,在外观设计上给人第一深刻印象,从而为甜品屋进行引流。

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这是甜品屋的入口之二,一个门可通向休闲区,另一个门可通向多功能区。同时设计了马卡龙彩色墙,点缀门面。

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这一侧有三个主入口,分别可以进入多功能区、两个不同的休闲区。玻璃门的设计,让空间错开却又显得连贯。

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侧面墙体原本是红色砖墙,粉刷成白色外墙后,配合透明玻璃墙的光感,纯白的建筑与蓝天相衬,满满的夏日清爽。

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休闲区域 \\ Leisure area
Part 1.
阳光沙发区

从天花板延伸至地面的玻璃窗,可观赏到180°的外景,当太阳处于不同的角度时,落入空间内的阳光无时无刻都在变换着,给人独特的感官体验。

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拥有独特的空间环境时,丰富的装饰反而显得多余。在软装的选择上,精心挑选两张丝绒材质的沙发,多人座的天蓝色弧形沙发,单人座的脏粉色沙发,简约却富有质感。

在蓝天白云下,与亲密的朋友轻启一场悠闲的下午茶,品尝店家精心制作的可口甜点,收获愉悦的时光。

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Part 2.
马卡龙卡座区

如波纹般延伸过去的墙体,给空间注入规律的动感。变幻的马卡龙色卡座,缤纷多变的色彩就像口味丰富的甜品,每一次都给人意想不到的惊喜。

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通过波纹卡座墙、灰色墙体、白色天花板、中灰色地板,四面不同的设计,360°的营造丰富的空间感,让空间产生的律动延伸至尽头。一卡座、一桌椅的搭配,适合1-2人入座。

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空间以线构成面,呈现独特的三维空间感,高低起伏的天花板,极具延伸感。在这个位置精心安排了茶座,适合3-5人入座。

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多功能区 \\ Multifunctional area

这是室内多功能区,集水吧、产品陈列、烘焙体验、收银多种使用功能。利用同色调设计,打造清爽简约的空间氛围,凸显简单与实用。

利用灯光效果,减弱长方形空间的沉闷感,给空间带来延伸感。在承重梁上特意设计的灯带,能够降低房梁给人带来的不适感。

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吧台采用三段式设计,两段高低不同的透明玻璃柜,让进门的客人就能看到甜品陈列,选品之后即可进行结账,从进店-选品-消费一气呵成。同时设置了便捷的洗手台,方便客人使用。

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两张纯白色的料理台是在烘焙课上使用,专门定制,同时留有收纳空间,满足店内的收纳需求。

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Part 3.
长廊休闲区

长廊休闲区借鉴露天座位设计,综合考虑到多种天气因素,保留了室内座位的形式,但可以体验到临街的自由感,给人舒适的体验,灵活的桌椅搭配,适合单人坐也适合多人拼桌。

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