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SEXY SALAD 深圳万象天地店

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CASE DESCRIPTION

(香港,2017年10月18日)-一向擅长概念化室内设计的香港室内设计工作室STUDIOADJECTIVE ,为客户Sexy Salad好色派沙拉打造最新的室内设计餐饮项目,并于2017年9月27日刚落成在深圳造价最高的深圳万象天地开业。

这是STUDIO ADJECTIVE与「好色派沙拉」第一次合作,以概念式的设计,为「好色派」这个在国内迅速冒起的健康餐饮品牌于万象天地店创作与别不同的概念特色店,目标为品牌注入全新设计动力,务求在这最瞩目的地段建立一所与品牌理念贯设如一的概念店,让顾客在舒适的环境下体验健康饮食新文化。

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深圳万象天地店大门设计图

室内设计的重点在于制作沙拉的厨房地带-沙拉制作间,设计师将制作间放在餐厅的正中位置,再考妙地以大小不一的蓝色玻璃以前后重叠营造层次不一的通透效果,不但将品牌的主调蓝色融入设计概念,更将客人的视线锁定于店铺中央位置,让客人清楚地感受用心制作沙拉的过程,当客人进入餐厅,就会被充满活力的制作过程所吸引。

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深圳万象天地店内部设计图

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大大小小的水磨石圆型灯放置店铺左边位置,把物料混入设计中,有灯光效果之余,亦能再次突出水磨石的运用,店铺最亮点的中央位置。

深圳万象天地店前台设计图

店铺最亮点的中央位置,厨师像表演一样。设计师想到用同一块颜色玻璃但透过重叠摆放令视觉上造成不同层次效果,像吃沙拉的层次感。

深圳万象天地店座椅摆放设计图

以淡色为主调,家具等摆设都选用HAY品牌的简单款式,如置身于夏日天气下吃新鲜沙拉,淡色家具再衬托不同颜色的水磨石,简单之余亦有色彩配搭。

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设计师为好色派沙拉全新概念店创作出最与别不同感觉,由食客到厨师都感受到设计的心思。

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设计师在物料挑选方面都别有用心,由于每一份沙拉都由不同形状及均衡热量的食材拼凑而成,因此设计师选用了水磨石去突出这个食材基理重点。水磨石是由不同的碎石、玻璃、英石等石材拌入水泥而混制成,像每份沙拉食材的形状。店铺靠左方的墙上看到不同大小的水磨石圆型灯,有点亮效果之余亦是设计的一部份。

家具选购方面,设计师选用丹麦新锐家具设计品牌HAY淡灰色的餐台、餐椅及吧椅配衬室内设计,以舒适度高的家具为让客人带来一顿轻松的用餐时间。另外,Adjective一直致力在其设计项目中用上绿色植物,配上餐厅原有阳光照射直接进入的室内,加强轻松及自然感。

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