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精致优雅的燕窝甜品实验室

精致优雅的燕窝甜品实验室

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△入口全景

自然界中不乏以六边形与曲线呈现的天工之作,其背后隐藏着物质分子排布的巧妙与柔美形态。Towodesign堂晤设计从“为健康而研发”的品牌立意出发,择取了化学式中的基础图形——等边六角形结构。

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△概念来源

通过变化使其渗透到品牌Dr.Bravura贝瑞博士的店面logo、地面、墙面和展示架中,再结合实验室计量器皿的元素运用,建构了一个实用体验与美学意象共存的复合功能空间。

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△概念总览图

Dr.Bravura贝瑞博士本身是以营养科学为基础,衍生出燕窝相关的甜品与轻饮,为当下年轻人提供了健康、新颖、高端的结合传统食材的新型轻食体系。商铺沿袭了品牌的主题颜色,主体空间以白色打底,金色勾勒,部分穿插低度的粉与灰,彰显轻奢的气质。

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△入口实验室风格展示道具

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△入口圆形展示道具

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△入口道具细部

门头水平描摹的金色线条,延伸至入口展示区的几何造型货架,进而贯穿于内部堂食区的桌椅及装饰细节,以几何美学的思维,对空间的轮廓进行勾勒。

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△入口看销售展示区

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△展示区胶囊型展示架

店内的灵魂当然要回归于它所提供的产品和服务。开放式货架上,燕窝产品像艺术品一样陈列着,使顾客专注了解食材的原生细节,同时也感受到品牌对高品质生活的用心倡导。

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△从展示区看吧台

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△礼品服务区

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△胶囊型展示柜

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△礼品服务区展示道具

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△道具表盘的细部
这种对于品质的关怀同样体现在其他细节中:玻璃、金属框架与大理石纹理完美搭配,传递出尊重材质天性的态度;独具个性的家具,每一件都是品牌专属气质的定制物件。

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△从展示区看堂食卡座区

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△弧线形的壁灯

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△边桌小景

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△转角小景
堂食区疏密有致的座位排布,墙体与家具互相呼应的韵律曲线,与售卖区的精密科学感产生对比,更能引起顾客坐下来小憩一番的兴趣。

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△灯具的曲线与空间的曲线互相呼应

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△主题墙面装饰与曲线的搭配

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△曲线的光带勾勒空间的节奏

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△曲线光带与灯具的搭配

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△曲线的空间

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△设计前平面图

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△设计后平面图

项目名称:Dr.Bravura贝瑞博士燕窝饮品综合店
项目地点:上海
项目类型:休闲餐饮
项目面积:119m2
设计公司:Towodesign堂晤设计
主持设计师:何牧
设计团队:何牧、任伟、刘雄杰、郑力源
完工时间:2019.03
主要材料:不锈钢、水磨石、石材、涂料
摄影:Towodesign堂晤设计

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