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禅伝日式料理 | 御凯设计

禅伝日式料理 | 御凯设计

CASE DESCRIPTION

风烟俱净,天山共色。
或是被这隐隐绰绰的灯光吸引了来,又或是被这餐厅里的香气勾了魂,不知不觉间抬头,便是这家日式料理给你的感觉。
设计延续了日本传统居酒屋的精神,功能以及美学理念,用“现代”的手法去抽减“传统”。希望通过原材料的观感给食客的潜意识去暗示食材的原滋原味。将东方禅意与日式建筑元素相融合,营造出一种幽静之感。
利用原本空间上方的高低差,设计师巧妙地将海,山与水结合起来,给视觉上的惯性平衡带来适度的刺激。隔断墙面的木条艺术,提取自日本版画大师斋藤清的山水作品,打破了传统的呆板设计。

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李浩

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