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上海避风塘锦江店

上海避风塘锦江店

CASE DESCRIPTION

项目名称: 避风塘锦江店
主案设计: 周世平
设计公司: 上海通意设计师事务所
项目地点: 上海长乐路锦江饭店一楼
项目面积: 300平方米
主要材料: 青砖、麦秸板、格栅、红砖。
设计说明:
 沪上著名港式餐馆避风塘,以经营风味地道的港式美食、开创沪上休闲时尚餐饮为亮点,自1998年开设第一家店(锦江店)而风靡流行,2014年第二次改造,设计师很荣幸滴接下了这个项目。
由于地段和项目滴地段和历史滴特殊性(陕西南路与淮海路商圈),设计师以一种开放第态度在设计中保留了大量滴老上海建筑元素。
店内装潢格调通过颇具中国风情、渔乡风情的一些元素的运用,“中国红”色块的渲染,渔家女形象标志的点缀,使整个“避风塘”餐馆洋溢在一派浓浓的香港铜锣湾渔港风情中。

中餐厅卡座隔断设计

这个一楼滴空间并不高,我采用了裸顶滴处理方式,使空间显得错落有致。

中餐厅吊顶装修设计效果图大全

绿植在这里不仅起到了空间滴软化作用,更是让两边客人尽量保持点私密性。

中餐厅卡座灯设计

如果一个空间都使用颓废色滴话,未免太消沉了点,中国红!一下子让空间燃烧起来!

在做这个外立面滴时候,紧扣以下几点:
1.店招滴能见度,包括白天和夜晚。
2.动态的,流动性,通常动态广告比静态更容易被发现。
3.立体感,避免扁平化滴设计。

我并不喜欢发空间面积足够大滴作品,因为餐饮空间是越小越难处理。
这个店在我设计之前,店里滴座位数并不足够,空间的利用率并不高,特别是在这个烫金地段,我认真滴揣摩了一下原来滴图纸,发现主要原因之一就是厨房滴处理不合理,动线流程错综复杂!外场滴空间组合浪费太大,于是我彻底推翻了原方案,采用流水作业式的出品生产方式,大厅尽量使用组合效率更高滴排排坐,最终在原有滴基础上增加了将近20多个座位...

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周世平

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