全国连锁品牌火锅店一套
德天肥牛海鲜火锅是一家本土连锁精品火锅店，总部位于南京。辐射浙江，江苏，山东等。此店案例为常州点旗舰，位于湖塘。亦是常州第四家店。2021年11月开展营业，年流水达1.1亿。
一个成功的餐饮企业，选址，停车，外立面，装修，成本控制，经营模式，后厨管理等等，缺一不可。其中，经营模式等等在后续的经营中可以调整，而选址，装修等项目是不可调整的，决定了一个餐饮企业的生存与否。我们愿以数十年 的设计经验为您的企业项目做前期规划，出谋划策，为您的事业保驾护航。
本案设计采用了简约北欧的风格，全店采用了无主灯的主流设计。全店共三层，一楼仅接待，二层厨房，海鲜池，散座，卡包，包厢，明厨。三层，包厢，办公室，员工食堂，中央厨房与冷库，化验室等。
更多的设计细节不在此赘述。如您做餐饮尤其是火锅店的项目，欢迎与我们联系接洽，生意不一定要做成，朋友可以先交起来。
接待大厅小景
接待桌
接待大厅，悬浮式楼梯，后部无障碍电梯，星空顶。
二楼入口
海鲜池的成功不光与展示，最关键的是实用。与名厨的展示区放一起。
散座的规模大小与座位数必须合理安排。淡旺季的合理分配至关重要。备餐桌的数量与分布人性合理。
沙发坐与散台的划分形成错落，具有层次感。人行与机器人通道合理。
工作收银区域分布到位，取消了传统意义的收银台。
散座区的色彩明快敞亮，避免臃肿与啰嗦。
电梯间
通道
散座
通道
无主灯设计的包厢
包厢备餐桌独立设计，避免与客人的冲突。
洗手间公共洗手池区域采用悬浮式洗手台。
男子卫生间
备餐区域独立，同时也是包厢的景点
联包的设计在整个酒店中位置，与数量的考量与目标客户群的关系极其关键
小型包厢，墙体采用不规则造型设计
联包考虑到年会与小型活动的需求。设置投影，幻灯等，方便做ppT展示等。
小型包厢的另一个角度，墙体的不规则设计采用半透设计更加灵动。由于是无窗房，可以避免闷气的感觉同时不失私密性。
大型包厢体现出气势与尊荣。但不是昂贵材料的堆砌。而在与细节与服务的体现，您能看出是如何不一样的服务吗？
普通包厢
普通包厢
普通包厢
棋牌包厢
棋牌包厢
棋牌包厢
普通包厢
