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千忆原汁汤包(青特万达店)实景

千忆原汁汤包(青特万达店)实景

CASE DESCRIPTION

千忆原汁汤包,是将纯净崂山水与肉馅混合手打一小时以而成,相比于传统的灌汤包更加健康美味。创始人苏总秉承着“身虽千里远,能不忆家香”这份简单又纯粹的初心,对食材的极致追求,让千忆原汁汤包在短时间内迅速占领了青岛灌汤包市场。传统的工艺,独特的配方,多年的磨砺与沉淀,如今千忆已然成为了青岛老味道汤包的传承使者,当仁不让地坐上了头把交椅。设计中我们从“家”的主题里提出了“里巷”的概念,并将其贯穿于整个空间之中——千忆里巷,千里忆巷。让更多人在千忆找到最初那份幸福的味道。

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门头采用黑白对比的设计,门头字则采用了黑发白,这样无论白天还是晚上都能让路人清晰地看到

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入口处的中厅在动线上设计为收银和取餐排队的位置,最大化利用了空间。

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入口处顶面造型与地面辅助图形相呼应,都来自于笼屉造型的简化。门把手,地面,收银台三处辅助图形形成一道迎宾的直线。

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作为一个连锁店,屋檐与麻布的主体造型沿用了下来,全明档的4D厨房直接取消了后厨的入户门换为门帘。

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外立面打开后在窗边增加了景观餐位,并且大大的增加了从室外看到的展示效果。

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地面定制辅助图形的马赛克,配合顶面屋檐的造型,展现了一个现代版的里巷空间。呼应了我们“千忆里巷”的主题。

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内部的区域作为整个店面最私密的空间设计成了圆桌的家庭区。

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地面采用水磨石嵌铜的工艺,与立面的辅助图形相呼应

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原汁汤包的制作工艺被设计成四幅装饰画,让每一个来店的客人可以了解到原汁汤包的精良制作过程。

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明档厨房采用了超白玻璃,使整个后厨看起来更加明亮干净。

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