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土家菜馆“杨家灶”

土家菜馆“杨家灶”

CASE DESCRIPTION

案例简介:本案设计是旧房改造、由原来的李先生牛肉面改造成的土家菜馆“杨家灶”。所谓的 土锅、土灶、土作坊、“东北乡情 ”乡里、乡情、乡村菜。
本案设计有一定的难度,1、地面与墙面的瓷砖业主不想变动、但是风格还想与农家风味搭配好具有一定的特色。
2、要求有一定的东北特色的乡土风、还要有现代简约的设计风格、在格局上要打破原有格局和餐椅摆设,特点在于土火、土灶、等等。业主有餐饮经验15年,走过很多城市、品尝过很多的美食。在设计与餐饮的结合上内心里很有很多的想法、与设计师反复多次沟通以后形成了具有土家特色美式东北风味餐厅。

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