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日料餐厅 | 山禾炉端酒场

日料餐厅 | 山禾炉端酒场

CASE DESCRIPTION

项目名称 | Name:日料餐厅 | 山禾炉端酒场
项目面积 | Area:240㎡
设计机构 | Institutions:毫厘E平方设计事务所
设 计 师 | Designer:麻工
施工团队 | Construction:山东东发装饰工程有限公司
项目地址 | Location:天津市滨海新区
主要材料 | Material:黑钛钢、实木板、大理石、艺术涂料

⻝,在舌尖秩序上演。􏰆
曲,于屐响悄然入阁。􏰆
空间与甘旨,皆为席上之珍。􏱔􏰇

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炉端烧吧台作为特色招牌放在进门位置,和板前寿司吧台合为一体,卡座区域做了抬高,划分了空间。

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整个项目分为上下两层,在空间上做了动静分离,一层包含了1:板前寿司吧台区域,2:加上特色炉端烧物区域。3:隐私性的卡座区域。二层主要是六个风格各异的小包间和一个大包间。

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吧台顶部用了黑钛钢的金属哑光质感做了吧台空间上的延伸。

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弧形的海鲜鱼缸业主很满意,鱼缸墙壁连接后厨,把特色海鲜的展示和客户挑选海鲜的功能性合二为一。

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二层的日式风格,做了沉浸式的手法表现,实木做旧体现,整体日式墙面的质感和地面冰裂纹石板的运用,让食客进入二层体验到和一层不一样的空间体验。

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传菜梯也做了日式建筑特有的檐式包装整合,樟子纸做了灯箱的氛围照明。

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包间都做了空间上抬高,用樟子纸做两层的推拉门,做了私密性和隔音的处理。

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卫生间和洗手间用了艺术涂料和地面石材的延伸。

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