潮流餐厅设计·日日香鹅肉饭店
【艺鼎新作】日日香鹅肉饭店,昂首引领“潮与潮”!
【艺鼎设计·新作】日日香鹅肉饭店餐厅设计,潮汕和潮流,潮上潮!日日香:“潮与潮”-全新语境下的潮(潮汕)与潮(潮流)日日香鹅肉饭店创立于2003年以百年潮汕澄海卤鹅技艺为王牌匠心经营,推陈出新,摒弃老卤坚持每天新鲜现卤配料让日日香鹅肉饭店成为行业佼佼者
日日香曾入选“非物质文化遗产”受“舌尖上的中国”推荐获“汕头老字号”、“广东名小吃”的美誉这次,日日香来到浪漫之城:珠海在艺鼎设计师的全新演绎下以卤鹅为代表的潮汕美食向东进发潮味生活方式日趋引领“潮”流之势
本案餐厅设计围绕潮与潮展开“潮”既表达一种反思型怀旧情绪也叙述一类引领潮流的精神理念艺鼎设计师期许将日日香鹅肉饭店打造成一个卤鹅界的潮牌让顾客看见、感受、品味这日日香品牌的用心
邂逅日日香,一场味觉与视觉的趣味碰撞随澄海“世界鹅王”狮头鹅的指引悄然开启本案餐厅设计从潮汕建筑中撷取经典符号将代表“金”的厝(cuo)头造型现代化演绎反复呈现在空间中,强化品牌印象随门头鹅蛋阵列和诱人美食的指引进入一个熟悉又新颖的时髦餐厅
特定视角的厝头的形最先映入眼帘一对狮头鹅半隐在帘幕后面前后呼应,给人留下深刻印象眼前,橙色钢板为背景,白色烤漆钢板为形一橙一白,犹如狮头鹅毛色漂浮在半空,简约而值得玩味
右侧,半圆明档的掉鹅留存了卤鹅店经典印象青砖排布的明档让餐厅带上一丝复古气息不仅让传统材料焕发出现代艺术感也让顾客切身感受到餐厅对传统卤鹅文化的关照
此外在橙色背景上还有三幅地图标识出潮汕澄海的地理位置设计师用餐盘和地图结合的方式表达日日香鹅肉美食发源地强调了日日香鹅肉饭店的正宗本味三幅地图逐步聚焦又如美食在味蕾有节奏地牵引
墙上长椭圆形展示卤鹅菜品让日日香品牌文化融入空间纯色沙发,极简桌椅,编织灯笼,鹅造型logo和鹅照片遥相呼应强化品牌记忆,抢占客户心智
“横看成岭侧成峰”的厝头造型实现空间互动让潮汕建筑文化渗入餐厅肌理简约大气的动线布局和配色优化感官体验简洁时髦、干净通透、舒适开阔轻复古风烧制青砖有序堆叠留驻文化记忆演绎出一个潮味生活方式
邂逅日日香鹅肉饭店开启一场舌尖上的趣味之旅前视觉和美的体验就已先声夺人寻香而入,蓦然融入一个风格简约时髦一个代表潮汕文化一个引领卤鹅文化的“潮与潮”美学餐厅项目名称:日日香鹅肉饭店(珠海店)项目面积:196㎡ 项目地点:珠海优特科技大厦B座·银桦路102号项目用材:烧制青砖、橙色不锈钢、白色烤漆钢板、水磨石地砖项目摄影:江南设计公司:深圳市艺鼎装饰设计有限公司-(艺鼎设计)