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吉造空间设计 | 豆虎·豆花酸菜鱼餐厅

吉造空间设计 | 豆虎·豆花酸菜鱼餐厅

CASE DESCRIPTION

地址:成都

面积:370㎡

设计完成时间:2018年5月

主案设计师:刘果,李雪萍

摄影:窦强

主材:实木,藤编,肌理漆,大理石,水磨石地砖,玻璃


《礼记》中孔子有云:苛政猛于虎,意在告诫人们苛刻残暴的政令比老虎还要凶猛。当你与豆虎在成都相遇,无法抵挡的美味则不禁令人赞叹“美食猛于虎”。

品尝美食的心境,往往与就餐环境息息相关,舒适安逸、别具匠心的餐厅设计,无疑让美食的鉴赏与品尝更富有人文韵味,使食客久久不能忘怀。

入口明档的木头榫卯结构可谓整体设计的点睛之笔,实木色调的选用,使整体空间开阔明亮,呈现出中式建筑的古朴,也有别有一番自然的风趣。驻足门前望去,全透明玻璃间隔的空间开阔又富有曲折的层次,不至于一眼到底,也不至于显得空旷无聊。

与看似小巧的门头不同,内部完全是一副别有洞天的景象。错落有致的座位,冷金属黑与原木质感的搭配,将快节奏的现代感与返璞归真的自然生态相融合,使人仿佛置身与闹市中的世外桃源,享受身与心共同的休憩。

餐位之间的隔断,采用了虚实结合的原木屏风设计,使空间即保有隐蔽的私密,又拒绝了互不相干的冷漠。简化的拱门设计,与中式庭院相得益彰,将空间巧妙分隔开来,赋予它淡然悠远的艺术气质。

如同古代亭台的坡顶设计和原木元素的运用,使之呈现出一番古典的韵味,狭长开阔的空间使人仿佛置身于画舫之中,高低错落,与远处麻绳编就的云影天光、水墨绘制的朦胧远山交相呼应,别具一格。

背景墙以灰色为基调,不比黑和白的纯粹,也不似黑和白的单一,它更加内敛、沉稳、朦胧,有种幽淡的宁静之美。

餐厅一隅的水墨远山更是将灰的包容与空灵展现开来,置身其中仿佛跨越时代,自发吟诵起陶渊明“问君何能尔,心远地自偏”的酒意诗篇,颇能体会到悠然自得的心境。

相邻的墙将人从遥远的古代拉回现代,由简单的点与线构成代表山与天光的三角形,是对水墨远山的延续,也是空间的艺术表现,借由顶光投射到墙面的阴影体现了丰富的层次感。

灰色是衬托的颜色,深灰与浅灰,简单的色块以曲线为交界碰撞在一起,使深灰更深,浅灰更浅,高雅、素净,简约却不简单。

同样能被衬托出来的,是散落于不同角落的花卉,在整体偏暗的色调中,一抹亮黄、一抹花红叶绿的点缀,无疑使空间更加生动,富有自然的野趣。

当你偶然间抬头仰望,会惊喜地发现,散发着温暖黄色光线的镂空装饰灯,正如一粒粒颗粒饱满的豆子散落天际,暖色与冷色灯光的交织,为整体空间增加了更多的细节,也为目光所及增添了几分舒适的意味。

豆花酸菜鱼餐厅就餐区设计

就餐区

豆花酸菜鱼餐厅门头设计

门头

豆花酸菜鱼餐厅就餐区实景图

豆花酸菜鱼餐厅就餐区设计图片

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豆花酸菜鱼餐厅四人位餐桌图

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门头

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平面布置图

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结构分析

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