怎样选择厨房抽油烟机？

抽油烟机的主要功能是吸除厨房内因烹饪产生的油烟，抽油烟机的风量越大，说明涡轮机技术越先进，同时油烟吸除的效率也更高，这也是区分中高端抽油烟机的核心标准。
除了风量大小以外，抽油烟机风量的稳定性也是需要考虑的因素。

1、必看的性能参数：排风量、风压、噪音、电压攻率选购抽油烟机产品时，有四个必看的产品性能指数：排风量、风压、噪音、电压功率，这四个指标对抽油烟机的使用起着关键作用。
2、细心留意硬件指标：进风口大小、过滤板设计
进风口大小指的是抽油烟机进风口的平面面积，选购产品时我们可以大致计算一下这个面积，传统抽油烟机一般是300平方厘米(双进风口的是600左右)，而侧吸抽油烟机的进风口将近2000平方厘米，宽度大于65cm较好。
过滤板设计主要影响油烟的过滤和清洁，选购时细心留意产品设计说明，保证过滤板设计的路线是较为畅通、少转折的设计，最好让卖家提供过滤板大图，一目了然。

要素一：宜选深罩型中式油烟机
开放式厨房是国外的概念，油烟机也是舶来品。市面上的一些浅罩型的欧式油烟机看着美观大方，外观上更适合于开放式厨房，但是油烟抽净率只在40%左右。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，要高十多个百分点，因此如果选择的是开放式厨房，那还是选择中式油烟机吧。
要素二、看油烟机电机功率
油烟机的吸力大小取决于电机的功率大小，市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。