中式烟机和欧式烟机有什么区别？

一 款式
中式吸油烟机有一个深型集烟腔，拢烟效果比较好，比较适合国内爆炒的烹饪环境。欧式吸油烟机经过“中国化”改造后，排烟效果大幅提升，与中式吸油烟机不相上下，加之优美的外观款式，使之成为中式厨房、欧式装修风格的点睛之笔。

二、材质
中式吸油烟机的材质比较单一，目前市场上基本采用烤漆面板，表面经过磷化(防止生锈)工艺处理后再烤漆喷涂，实在耐用。欧式吸油烟机的材质选用，与其外观款式的形态密不可分，如同一句俗话：什么样的人穿什么样的衣服。

三、性能
在选定您偏好的吸油烟机款式和材质后，您还需要了解一些关于吸油烟机基本性能的知识，这样才能在今后的使用中，获得真正的方便。

四、清洗和维护的便利性
吸油烟机是在充满油污的环境中工作的，除了使用吸油烟机“强力排油烟”的基本功能外，对吸油烟机的日常清洁及维护，也是我们必须要做的一件重要工作。因此，选购一台便于清理和维护的吸油烟机，可以减少很多麻烦。

中式式抽油烟机和欧式的不同在于其外观造型差异：
欧式抽油烟机的外观比较轻巧，造型流畅，除常见的深罩形结构外，还有一种厚度仅5厘米(不算烟道)的平板形造型。而中式烟机的排烟管外露，感觉不够美观。

外观上看，中式油烟机一般是一个罩子形状，欧式油烟机一般是平板状。还有集油方式等一些区别。由于中式油烟机体积大，容易碰头，结构复杂不易清洗等原因，已经基本淘汰。现在的多是欧式顶吸和侧吸式较流行。性能上也有较大提高。

中式机和欧式机的区别，更多是在于外观上的差异。中式烟机与欧式烟机的差别源于东西文化与饮食习惯的不同。中国人重实用，欧洲人重时尚;中国人做菜讲究炸、爆、炒，欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。为此中式烟机一般采用大功率电机，大涡轮、大集烟仓及单层烟仓，欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。中式烟机吸排烟果好，但油烟不分离，对周围环境有一定污染，欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保，但吸油烟效果较差。