餐厅大酒柜怎么设计好？

1、规避光害性能
一般而言，密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计。一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，因此玻璃门装修设计的酒柜，深受欢迎。而同样是玻璃门，有滤除紫外线功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此购买前，最好先问清楚。
2、通风，净化空气的功能
葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫，而二氧化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉，但在葡萄酒柜这种封闭的环境中，二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让酒柜通风，就可排除掉二氧化硫。但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠，因此针对空气环境，最贴心的设计是加装活性炭的通风循环系统，这样只要每隔两三年换一次活性炭，就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。

家庭酒柜的尺寸及功能都是多种多样，部门家庭酒柜既可以在玄关处做屏风的作用，底部也可以充当鞋柜的作用，这种家庭酒柜在一定程度上还可以节省我们的家居空间。
如果我们设置家庭酒柜的着重点是为了放酒，那我们可以根据放酒的多少来进行选购酒柜的尺寸。像长595mm，宽480mm，高1610mm的酒柜，如果是250ml的酒，它可以放84支，如果是168ml的酒的话，酒柜高度只有970mm，大概只能放50支左右。

壁炉式酒柜
这种酒柜设计使厨房和餐厅紧密相连，在功能上又各自分工，既有隔断效果，又有酒柜功能。这种酒柜设计仿佛像欧美的壁炉设计一样，故此得名。
玻璃隔断的酒柜
这种酒柜是充分利用墙面，在墙壁上打造出几个玻璃板用来摆放各种酒类，兼具实用性和美观性。这种酒柜设计使空间向高处延伸，增强了视觉空间感，非常适合小户型使用。