酒店中央热水器怎么选择？

根据客房数、酒店档次而定；估计你可以参考品牌经济型酒店的热水系统；
经济型酒店的热水系统一般使用的类型有：燃气炉、热泵、太阳能，少数酒店还用锅炉、市政、或者外购买水；
像无锡地区的话，用燃气炉、热泵、太阳能都可以；但就像你所说的，只有燃气炉可以不受天气或环境的影响，而热泵在温度低的时候需要配电或燃气辅热，而太阳能在阴雨天气或冬季也需要配电或燃气辅热；而且还有一点：燃气炉可以不需要加水箱，而热泵、太阳能必须放在屋顶而且都要配个开式水箱，中间多一个环节就多一个损耗。
全国前十的经济型酒店，比如如家、汉庭、7天等等，都和A.O.史密斯签订的战略协议，看重的最主要的就是经济性，系统稳定也很重要，谁都不希望酒店因为热水而暂停营业。

中央热水器选择方法：
A、如果选择配置容积式(储水式)热水器，则需要天天开启时时加热，临时开启时无法及时得到热水。
B、可以在水量充足的情况下能瞬间满足所有热水出水点的同时用水需求。
C、水箱里的水长时间用不完，易滋生细菌对健康不易。
D、水箱多为承压式的设计，热水流出的时候冷水进，容易导致水箱内热水温度迅速下降。
E、占用室内或则阳台的空间，对于如今寸土寸金的楼盘价格，每平方米的占地成本大大增加；
F、不能为厨房和洗衣房随时长时间提供热水，因为水箱的容积是有限的，无法为业主长时间使用热水需求提供支持；
百乐满既热式：
G、百乐满即热型中央热水器，根据瞬间用水量的需求，选择匹配的型号来满足多卫生间共用热水问题。
H、不用提前预热，既时加热，开启热水器的瞬间就能得到热水。
I、可以长时间提供热水，热水用量不受限制；
J、占地面积小，有室内机和室外机型可以选择，室外机只需挂在靠近厨房外墙；
K、恒温供水，水温不会忽高忽低；

1，建议你可以考虑安装在屋顶上，这样3层楼均可以获得水压较大的热水供应，如果安装在一楼，3楼的热水供应水压比较困难。你可以了解一下能率的24升户外机。
2，需要短时间出热水，可以考虑增加一个循环泵，这样基本可以达到即开即热的效果。能率有一个32升的原装进口机，自带循环泵
3，也可以考虑设计小型商用水，用1台大升数热水器 保温储水罐，舒适度倍增，这个其实主要还是看预算。