如何选购电炒锅?
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那么爱你
电炉式
这种电炒锅的炉体似普通的电炉,但它与锅底接触的部分加工成了凹面,电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中,炉体上面的锅,既可以使用普通的锅也可以用铝锅。一般电炉式电炒锅也配有专用的锅。这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下,因此当炉丝与锅体相碰时,炒锅易带电,安全性能不好。此外,这
种炉体的电炒锅的热量容易散失,效率也低。但它的结构简单,价格便宜。
连体式
连体式电炒锅的锅与炉体是连在一起的———是一个不能分开的整体。这种电炒锅的热效率比电炉式有所改善。但是,这种电炒锅由于用材与结构上的原因,它的安全性能仍不是很好。而且,它有一个明显的不足之处,就是使用之后洗涤必须十分小心,不能将水弄至炉体里面,炉体也不能受较强的震动,否则,将
损坏炉体的绝缘和加热器。
这种电炒锅的价格也较为便宜,它与电炉式电炒锅一样,一般在数十元至百元左右。张良首先,我们要选择一个有品牌的电炒锅,这样可以保证我们的售后有维修,其次在选购时要察看锅面有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类,小凸起的凸起部分一般是铁,对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时,可用砂轮磨去,以免挡住锅铲。 最后查看锅的厚薄程度,厚度一般在2-2.5mm为最好,这个厚度不一糊锅,并且保温效果较好,另外相应的使用年限也长一些,购买时可将锅底朝天,用手指顶住锅凹面中心,用硬物敲击。锅声越响,手感振动越大者越好。
暴翠安(1)家庭人口少,不经常煎炒食物,可选择功率600瓦左右的电炒锅;人口较多时,又喜欢煎炒食物,以选择800瓦以上的带有自动温度控制装置的电炒锅为宜。(2)检查发热器安装是否紧固和焊接接触是否良好,通电发热是否均匀。(3)电器绝缘性能应良好,确保无漏电现象。(4)自动恒温装置、转换开关、定时器等各类开关旋钮的位置应正确,动作灵活,通断正常,标示清楚。(5)锅体表面平滑,无凹凸、碰伤、划痕等。(6)外形美观大方,漆层涂色均匀光亮,锅盖与锅体良好吻合,锅把手和锅体等无锐边利角,手感良好,便于移动和清洗。
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