酒店厨房油烟机维修方法是什么？

1、吸油烟机排烟效果差
检查下是不是抽油烟机安装高度过高了，适当调整高度一般与灶具间距。若是出烟口的方向选择不对，前面有异物阻挡；须改变安装位置，避开障碍物。排烟管道接口有漏气的现象；须对接口进行密封处理。滤油网油污太多；应定时清洗。
2、吸油烟机电机工作时产生噪声
可能是吸油烟机的叶轮安装不到位，如果安装不到位引起的噪声，重新安装叶轮即可。也有可能有异物进入风道，若是，应清除异物，保证吸油烟机的风道清洁。
3、吸油烟机产生震动
因固定螺丝松动，如电机端盖螺钉、叶轮中心转轴紧固铆钉等，应查出吸油烟机松动部位，拧紧螺钉或者重新安装；吸油烟机没有安装水平使其产生震动的，需要挂平和挂牢烟机；吸油烟机叶轮安装不到位或叶轮变形受损失去平衡产生震动，需要重新调试安装叶轮。
4、吸油烟机有漏油现象
吸油烟机因为长时间没有清洗了，造成油盒内污油过多，应定时清洗即可；吸油烟机身有漏油现象，烟机滤网和整机应定时清洁；吸油烟机安装不平。

1、按功能开关，全无反应。
此故障是电源不同所致。
2、自动控制失灵，指示灯不亮。
此故障多是缺乏清洁保养，安装在面板上的气敏传感器表面玷有油污，导致传感器受碍。拆下气敏传感器，将网罩放入清洁剂中用毛刷清洗干净。若气敏头表面有污垢，可用无水酒精洗净装回原位，故障排除。如果不行，则通过调节自动控制电路中的灵敏度电位器，提高灵敏度即可，若仍然无效，多是电位器损坏，更换电位器即可。经过上述修理都不行，则是气敏传感器老化失效，更换新品，故障排除。

1、风扇叶片粘上的油污太多；
2、抽油烟机里的马达缺润滑油；
3、油烟机的电机轴承被油腻住，也会造成电机不能正常转动，导致油烟机不转了；
4、电机损坏了。