食堂厨房排烟系统怎么设计?
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6年以前
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Qyana
厨房的排烟和通风设计原则是:抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米,抽油烟机设计国家标准是1.5米排烟长度为条件,测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。
烟道只能装一个弯头,就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。
通风位置尽可能高,最好是吸顶安装,风道同样是越短越好,减少管道阻尼噪音。
依据上述要求可以保证抽油烟机和排风机工作时低噪音(噪音小于55分贝的国家标准);通风换气效果达到设计能力。可惜没如果厨房内排是指开发商建的烟道不破坏,用它来做排烟系统,这样的烟道属于公用烟道,如果设计部合理的话,或者时间久了,就会有串味,回烟排烟不好的弊病,外排就能克服以上说的那些啦!不过要先安装个风门吧
-丶-厨房的排烟系统设计,风机的大小,烟罩的先进程度,油烟的处理技术,以及配套的灭火和燃气保护等等一系列,最后包括末端的净化和风机,很复杂,需要看排烟的要求,如果是开放式厨房,则要精细计算,如果排风量过大,会带走餐厅的空调温度。
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