餐厅厨房装修怎样设计?
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6年以前
3个回答
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无聊老爷爷
厨房装修技巧:
预留网络和电视接口,你会发现做饭时无聊等待油烧热、水烧开、菜蒸熟的时候很无聊。音乐播放器和电视都是打发这些零碎时间不错的选择。
有家人/客人坐下来和你互动的地方,你不能让他们站在边上陪你打发做饭发呆的时间吧?如果他们能一边帮你剥豆子/喝茶,一边和你聊天,你的做饭会充满乐趣。
最好有单独的台面放一些不产生油烟的厨具,比如榨汁机,料理机,打蛋器,电饼铛等等。Qyana(1)灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。
(2)使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。
(3)由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路最好使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。
(4)污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。
(5)厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光最好,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯黄一鸣厨房装修当然是要干净、整洁、防滑等等了。餐厅厨房决定了餐厅的档次,厨房的好坏严重影响了餐厅的服务。所以餐厅厨房装修很重要!厨房台面:应选用防火、防水材料制作台面;顶面:最好吊全顶,以便于擦洗;地面:最好选用防滑地转,并且接缝要小,以减少污垢的积藏,便于打扫;墙面:最好用瓷砖贴到顶,以便于擦洗。还有餐厅厨房的装修通风一定要好,厨房油烟大,就算有抽油烟机但是也不能保证油烟能被彻底抽出,所以通风性很重要,饭店厨房装修地面也不容忽视,瓷砖切忌要防滑,这样才能保证安全性。
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