竹砧板和木砧板哪种好一些？

其实，往嘴里送的熟食是“病从口入”的关口，木菜板容易掉屑，而塑料菜板则滋生细菌。时下，市场上有了竹菜板，它不仅轻便、光洁，还有抑菌的功能。有一些木质比较疏松的菜板，表面容易产生刀痕，清洁不彻底的话，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。而竹菜板经高温高压处理，具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点，使用起来轻便、卫生、气味清香。

传统的木砧板如果不经常清洁或清洗后不及时晾干，就容易导致细菌的滋生。而且，木砧板空隙比较多，有些还容易产生裂隙，食物的碎屑极易藏身。藏纳污垢的时间一长，还会产生异味，并在切菜时污染到食物。优质的竹制砧板来切生食更好。竹砧板制作时要经高温高压处理，有坚硬、韧性好的优点，制作精良的竹制砧板不开裂、不变形。另外，竹子本身也有抑制细菌繁殖的作用。

从现在市面上的技术来看，竹纤维的毛毯稍微比棉纤维的毛毯好一些，相对价格也高一些，因为竹纤维有绿色环保、抑菌抗菌、吸湿放湿、除臭吸附等优点。 竹纤维吸湿性、放湿性、透气性居各大纺织纤维之首；竹元素中的抗氧化合物能有效清除体内的自由基和酯类过氧化合物，并能阻断强致癌物质N一亚硝酸氨化合物，不仅能显著提高机体免疫能力，而且具有滋润皮肤和抗疲劳、抗衰老的生物功效。竹纤维还具有天然防螨、防臭、防虫功效。