餐饮店家具怎么摆放?
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多层快餐厅或者食堂多层快餐厅指的是学校或者工厂将不一样的就餐方式区别开来的餐厅,如一楼小吃,二楼快餐,三楼点餐。这样的快餐厅空间一般比大堂型餐厅小,但是比小型的私人餐厅又稍微宽敞一些。这样则可以选择规格稍大一点的快餐桌椅。餐厅的多元化让餐桌椅发挥的功效更为突出,餐桌椅的颜色可以更丰富,促进用餐者的食欲。
面积相对较小的快餐厅面积相对较小的快餐厅最好使用轻便可以移动的快餐桌椅。空间的局限性,桌椅的移动则提供了更多可利用的空间。方桌靠边摆放,显得整齐又美观,一张方桌可容纳的客人是8人,加上可移动的快餐椅则可增加到10人。圆桌放中间,适合三五好友一起吃饭,如有需要还可以增加到7-8人。这样就大大增加了可以利用的空间。傻呼呼餐厅是一家人用于进餐的空间,也是家人最常聚集的地方。舒适的进餐环境以在 独立的餐厅为佳,但由于空间的关系,很多人将餐厅与厨房连成一体,中间的隔断 用语制作餐柜和吊橱,这也是一种不错的设计方案。餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌与圆形桌两大类,矩形桌包括正方桌, 长方桌,多边桌等,圆形桌包括圆桌,椭圆桌等。以支撑桌面的结构分主要有独柱 支撑式,双片支撑式,四脚支撑式等几种。
那么爱你合理的餐饮店餐桌椅的摆放应注意一下几点:
1、主过道要留出,尽量方便顾客的进出、就位、点餐等活动;
2、2人餐桌、4人餐桌、圆桌、方桌等尺寸餐桌椅的选择要合理;
3、摆放尽量灵活多变,切勿单板、千篇一律,食堂除外;
4、卡座沙发餐桌椅更能迎合顾客,提高舒服度和私密性;
5、各类餐桌椅的尺寸要根据实际需求而定,切勿过大或过小;
6、餐桌椅摆放时应尽量避开卫生间、垃圾筒等;
7、注意餐桌椅的摆放方位,一般餐桌椅做人的方面面朝服务台;
8、切勿杂乱摆放。- 精选问题
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