酒店用电饼铛哪个牌子好？

美的电饼铛好，首先，美的电饼铛为双面加热，加热速度更快，食物不需翻面，省时更省电；第二，传统煎烤食物用的是燃气灶，而随着煤气及天然气价格上涨，用电显然更加划算。第三，传统煎锅清洁需要用水和清洁剂，而美的电饼铛只需用布一抹就干净。

电饼铛一般选苏泊尔。电饼铛最重要的是控温情况是否良好。最好选用带有自动恒温控制装置的电饼铛比较理想，因为其温度、火候便于掌握，使用安全、方便，且不易烧坏电热元件和锅体

目前比较好的电饼铛品牌有利仁，美的Midea，爱宁AINING，红双喜，富士宝Fusibao这些。个人首推利仁，20年的老牌子，不论是功能还是质量上都是信得过的。如果是厨房新手，建议选择利仁新款智能电饼铛，它不仅能调节大、中、小火，还有特定的定时功能，这招对厨房菜鸟真是杀手锏。