半球高压电饭锅好不好

半球电压力锅在全密封状态下，采用“全密封烹饪”技术，使锅内食物始终不翻滚，没有摩擦，热气不排放，确保食物中的维生素、蛋白质、微量无素等营养成份不被氧化而流失，比普通煲类器材营养保存率高出20%以上。半球电压力锅设有开、合盖安全装置，限压安全装置，泄压安全装置，限温安全设置，超温安全装置，使用绝对安全没有任何危险。

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半球高压电饭锅的质量挺好的，它有内、外两层或内、中、外3层。内锅体用来盛装欲烹制的食物，常以铝合金和搪瓷或不锈钢制作，其内表面涂覆聚四氟乙烯以防止食物粘锅；外锅体起安全防护和保温作用，一般均用薄钢板制作，表面喷漆或涂搪。