陶瓷刀是用纳米材料谁知道？

纳米陶瓷刀，或称纳米刀，是纳米造产品之一。它是使用精密陶瓷高压研制而成，具有传统金 属刀具所无法比拟的优点；采用高科技纳米氧化锆为原料。
采用纳米技术研发的陶瓷刀不仅跟其他陶瓷刀一样硬度极强，而且非常的锋利，比普通的刀锋利很多，使用新型纳米陶瓷刀，永远都不用磨刀。 陶瓷刀是作为厨房刀具，健康环保卫士而且无残留。很多主妇都知道，青菜不要用到切，要用手折，不然会有铁腥味，那是因为传统的金属刀具在进行切菜时可能会有微量金属元素的残留，影响食物的味道和口感。而陶瓷刀由于性能稳定，不与食物发生反应，自然不会影响食物的味道。用钢刀切水果，切面马上就会变黑，而陶瓷刀切的水果味道清新不变色，这也很好的说明了陶瓷刀的稳定性。 普通的菜刀用一段时间会生锈，连肉丝都切不断，需要自备一块磨刀石，在做饭之前要把刀磨一下，浪费时间不说，而且效果也不好，纳米陶瓷刀就不会出现这个问题，采用最先进的工艺，比钢铁更强的硬度，让刀身永远保持锋利和光亮。陶瓷本就可以千年不腐，陶瓷刀自然也有这个优点，一刀在手，长久使用。美丽环保的陶瓷刀，将刀作为艺术品，让做饭成为一种享受。

你好，陶瓷刀是指采用纳米高纯度超微精细氧化锆粉粒经过成型、等静压、烧结以及精密加工而成的高科技产品。同钢刀相比，陶瓷刀具有如下几大特点：（1）高硬度。陶瓷刀的硬度可达到HRC85以上（仅次于金刚石），因为有很高的硬度，陶瓷刀的刃口极其锋利，切削肉类、蔬菜、水果等得心应手，十分轻快省力，且不会卷刃。（经过特殊加工的剁刀甚至可以砍骨头）
（2）高耐磨性。陶瓷材料的耐磨性是金属材料的几十倍，因此，陶瓷刀在长期使用过程中省却了反复刃磨的烦恼，被誉为“永不磨损型”刀具。
（3）性能稳定。因为在1400-1600度高温烧结成型,陶瓷刀无毒、无污染、不氧化、不生锈、可耐各种酸碱等有机物的腐蚀。陶瓷刀在高温下没有任何对人体有害的物质析出，是环保型刀具。陶瓷刀不会与食物发生氧化反应，用其切蔬菜或水果，不会产生怪味和黑斑（因表面加工粗糙造成的颜色吸附可以通过超声清洗干净）。
（4）卫生抗菌。陶瓷刀材料组织致密，没有微孔，不沾污，易洗涤，能够有效抑制细菌的滋生，长期使用，有益健康，陶瓷刀无静电、无磁性、摩擦力小，处理食物不易粘连。。
（5）重量轻。陶瓷材料的比重大约是金属材料的2／3，使用起来不会象金属刀那样有沉重感，深受现代知识女性的喜爱。
（6）易于清洗。陶瓷刀特别适合处理生鱼片、果蔬沙拉、熟食、片烤鸭、切松花蛋、切面包，切香肠等，干净卫生。用陶瓷刀切完葱蒜等刺激味食品，只要将刀用清水冲洗，再用干净抹布擦干，刀体上就不会残留怪味，用其再切其他食品不会串味。
（7）古典新潮。陶瓷刀体现了中国古陶文化与现代高新技术的完美结合，传统材料的古朴，新型材料的绿色，环保健康的理念，新颖时尚的外形，是引领生活潮流的宠儿。
（8）精美绝伦。陶瓷刀工艺精湛，造型美观，玉白光泽的刀体，黑色激光的标识，配以古香古色，符合人体工学标准的红木手柄，很受陶文化喜爱者的青睐。希望可以帮助到您

陶瓷刀大多是用一种纳米材料“氧化锆”加工而成。用氧化锆粉末在2000度高温下用300吨的重压配上模具压制成刀坯,然后用金刚石打磨之后配上刀柄就做成了成品陶瓷刀。
陶瓷刀具用于现代厨房,具有一系列金属刀无法比拟的优点:
高品质。超高硬度、耐高温、耐腐蚀、锋利无比、不易磨损、永不生锈。
健康。采用生物医学材料制造,不含镍、铬等重金属元素。与肌肤接触不会产生过敏现象。