家庭用的蛋糕机应该怎么选购？

1、看外观

一台合格蛋糕机的外壳，应该是触感平滑适手、外观色彩亮丽、造型时尚美观，其材质都是采用耐高温且是食品级环保的塑料，这种塑料的好处是不易老化和融化，即使是摔在地上，也不会损坏。

2、看设计

家用的蛋糕机一定是全智能操作，全自动智能控温，不需要控制开关，智能加热，在没人看管下，也能够保证安全性，智能温度可以永远保持最佳的做蛋糕的温度，蛋糕机上的电源线要能承受多次折叠，方便我们的收纳及使用。蛋糕机稳固的柱脚也是我们考虑的因素之一哦。
3、看材质

家用蛋糕机大都通过蛋糕模具制作蛋糕，属于与食品直接接触的小家电，因此，选购时应该特别注意一下家用蛋糕机模具的材质，一般采用先进的烤漆技术，烤盘一定是采用双层烤漆技术，这样就可以粘锅，不掉漆，保证了环保和饮食的卫生。 　

4、看烤盘及加热盘

一个好的蛋糕机的加热盘都是用的进口面板，铝合金是一次压铸成型，密度高，耐高温，强度大，受热均匀，不容易变形，并且加热盘喷涂的都是耐高温不粘涂层，即使使用多次，也不会粘锅，关系到食物安全，加热盘可谓是重中之重要考虑的
5、看品牌

目前市场上在售的家用蛋糕机大都属于国产品牌的产品，其中既有大厂生产的名牌产品，也有小厂家生产的廉价产品。建议家用客户尽量选购质量、做工更有保证的名牌厂家生产的优质家用蛋糕机，以便在食品卫生、操作安全等方面更有保证。

6、安全性

选购家用蛋糕机还要注意产品的安全性，重点注意一下产品是否具有较完善的安全设计;起码的要求是机身制造紧密、温度可控、良好的隔热处理以及具有过载自动保护，这些关乎蛋糕机使用安全的设计十分重要，大家在选购产品时一定要引起足够的重视才好。
希望我的回答对你有帮助。

如果你的目标是：在家里制作些饼干、蛋糕、蛋挞或者烤肉类，那么需要选择一款烤箱，这是综合功能比较多的。建议选择30升大小的烤箱，和微波炉大小是基本一样尺寸，放置很方便。在功能上选择上下单独温控加热管的烤箱。除了烤箱以外，建议一定要买一本君之的烘培书，他的操作方法就是适合家庭制作各种面食的。里面也详细的介绍了家庭烤箱选择方案。

家用蛋糕机的选购方法。

1、品牌：目前市场上在售的家用蛋糕机大都属于国产品牌的产品，其中既有大厂生产的名牌产品，也有小厂家生产的廉价产品。建议家用客户尽量选购质量、做工更有保证的名牌厂家生产的优质家用蛋糕机，以便在食品卫生、操作安全等方面更有保证。

2、材质：家用蛋糕机大都通过蛋糕模具制作蛋糕，属于与食品直接接触的小家电，因此，选购时应该特别注意一下家用蛋糕机模具的材质。建议大家重点关注模具大小适中、内部涂层均匀且有一定厚度的产品，这样才能保证做出来的蛋糕松软可口。

3、安全性：选购家用蛋糕机还要注意产品的安全性，重点注意一下产品是否具有较完善的安全设计;起码的要求是机身制造紧密、温度可控、良好的隔热处理以及具有过载自动保护，这些关乎蛋糕机使用安全的设计十分重要，大家在选购产品时一定要引起足够的重视才好。