不锈钢厨具好吗?
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7年以前
3个回答
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xiaoping123
不锈钢厨具挺不错的.
首先,要选择可靠的不锈钢厨具品牌。一定要严选可靠品牌,绝不能相信地摊货、无牌货。
其次,要选对不锈钢厨具的种类。不锈钢适合用作长期与食品接触的容器,而马氏体型由于不耐蚀,则不适合。这里有一个简易的分辨奥氏体和马氏体的方法 ——消费者在选择锅具时,可以用磁铁测试一下锅具的磁性,如部分或者全部有磁性,则说明锅具并非奥氏体不锈钢,最好不要使用。
第三,不锈钢厨具不是在所有情况下都是耐蚀的。 力动精工 在盐水中,不锈钢也可能被腐蚀,失去光亮的外表,并出现安全隐患。因此,所有不锈钢食具在使用后都要用洗涤剂清洗干净,并拭干;为了防止腐蚀,不锈钢的勺子、叉子不要长时间浸泡在饮料中。不锈钢容器不要用于隔夜存放食品(干果等除外)。dxjian不锈钢厨具好
家用品不锈钢可大分为430、304(18-8)、18-10三个等级。
430不锈钢:铁 12%以上的铬,可以防止自然因素所造成的氧化,称之为不锈钢,在jis的代号为430号,因此又称为430不锈钢。但430不锈钢无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化,430不锈钢不常使用一段时间后,仍会因非自然因素而有氧化(生锈)的情况;
18-8不锈钢:铁 18%铬 8%镍,可以抗化学性的氧化,这种不锈钢在jis代号中为304号,因此又称为304不锈钢;Hzl_8542不锈钢厨具不错的,不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用。因此,越来越多的被用来制造厨具,并逐渐进入广大家庭。
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