怎么清洗不锈钢锅？

没任何捷径，用水泡半小时以上，然后用刷锅铁丝刷，然后把黑水冲掉接着刷，刷到露出不锈钢来为止，过程中不用添加任何洗涤剂或去污粉，而且目前只有这种办法。在厨艺上叫扒锅，材料上叫锚固。

1先将家里容量较大的锅装上清水，再将那些不易清洗的不锈钢锅具放入。
2然后，在锅里放些菠萝皮，没错，菠萝皮，吃菠萝时可别丢掉皮哦，也可以问水果店要一点。
3最后将这一大锅的水、菠萝皮、不锈钢锅具加热，煮沸二十分钟，然后把锅们捞上来，个个都光亮如新。

不锈钢锅清洗方法：
　　1、把较大的锅子加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅子逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅子光亮如新。但要注意，如果是带有木柄或胶柄的不锈钢餐具，不宜放在沸水中蒸、烫，以免木柄或胶柄因受热而膨胀损坏。
　　2、用香灰(蚊香,檀香均可)，先把锅底沾少许水，然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底，然后用钢丝球慢慢摩擦，效果很好。