怎样选购烟机灶具？

如何选购烟机灶具
烟机灶具是最重要的厨房电器，具有烹饪和保持整洁的功能。选择合适的烟机灶具，可营造完美的厨房环境。

烟机灶具的分类及特点
燃气灶
①台式燃气灶：台式燃气灶又可分为单眼和双眼两种，由于台式燃气灶具有设计简单、功能齐全、摆放方便、可移动性强等优点，因此受到大多数家庭的喜爱。
②埋入式燃气灶：埋入式燃气灶是将整个煤气灶放入橱柜内，然后在台面上开洞，使灶面与橱柜台面成一平面。
③嵌入式燃气灶：嵌入式是将橱柜台面做成凹字形，正好可嵌入煤气灶，灶柜与橱柜台面成一平面。
吸油烟机
按净化空气的方式来分，可分为两种，一种是脱油外排式，它将污染气体直接排到室外；另一种是吸附净化内循环式，它将吸进的污染气体经过滤后再排回室内。
按风机的机型来分，可分为轴流式和离心式两种。轴流式风机一般配浅型罩，风量大，风压小；离心式风机风压大。现在市场上出售的吸油烟机主要以离心式为主，因此在机型上选择的余地不大，一般都是外排式，配离心式风机。
另外，按结构形式分，吸油烟机主要有深型和薄型两种，另有半深型、欧式及抽拉式等机型。按电机数量，吸油烟机分有单电机和双电机两种。按控制方式的不同，吸油烟机又可分为机械开关控制型和电子开关控制型两种。
燃气灶
首先，选购之前必须清楚自己所居住地区究竟使用哪一种燃气，家用燃气灶产品按照适用气源不同也分为相应的三大类：人工煤气、天然气和液化石油气等。
其次，根据家庭的需求来确定安装台式或是嵌入式灶具。另外，消费者要根据自己的生活习惯确定选购不同热负荷值的家用燃气灶，根据实际使用效果来看，消费者应选择单个炉头设计热负荷在3500W至4000W范围内的产品。
最后，提醒广大消费者，根据现有国家标准要求，嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置，因此消费者在购买时一定要注意这一点。由于嵌入式燃气灶的特殊使用条件，在其使用过程中会更容易发生意外熄火现象，熄火保护安全装置会起到很好的保护作用。
吸油烟机
用户购买吸油烟机时主要应从质量和功能上去选择。具体可以从这样几方面考虑：
1.排风量这是吸油烟机的主要质量指标之一。排风量大，则产生的油烟气体不会溢出罩外，绝大部分被吸入烟罩内，通过排风道排出室外。但排风量也不是越大越好。排风量过大，会带走过多的热量，而影响炉灶燃料的正常发热量。国家标准规定，排风量应大于6立方厘米/分。
2.排气效率排气效率系指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比。我国用测定一氧化碳的含量来表示。按标准规定，排气的效率应大于60％。
3.噪音 噪音也是衡量吸油烟机性能的一项重要指标。一般情况下吸油烟机的噪音在52 -65分贝之间。
4.滤油装置吸油烟机使用一段时间后，吸风面会被油污堵塞，有时还会滴漏污油，所以一般都设有滤油装置。滤油装置有这样几种：做成单层或双层铁丝网，装在吸入口之前，可定期拆下来清洗；迷宫式滤网，利用碰撞原理过滤油烟，可定期拆下来清洗，过滤效果比前种好；利用风机的离心作用将油污甩出后，沿油槽流入油杯，可定期倒出来，这种比较实用，清洗次数少。
5.烟罩眼数（吸风口个数） 市场上的吸油烟机有单眼的和双眼的两种。
此外，发票、合同上必须注明烟机灶具的商品名称、规格、数量、价格、金额。要了解市场及商家的名称、地址、联系人、电话，以便发生质量问题能及时联系解决。

选购烟机时，首先要确定的是颜色，颜色需与厨房的色彩须协调。一般来讲,浅色基调的厨房只能配以白色的吸油烟机,深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的吸油烟机适宜,不锈钢材质的吸油烟机两者均可以。 其次，挑选外型。中式的通常是深罩形吸油烟机，因为这样的烟机能有效笼罩住更多热气，排油烟效果好，但是不够时尚美观；欧式的美观，但是由于烟罩较浅，故抽油烟效果不佳，高端的产品可通过各种措施增强功能；侧吸的既美观，又效果好，但是由于占据了灶台上方的空间，所以较大的蒸锅无法使用。 第三，,注意选购一体成型无接缝的结构,因为如果中架板有接缝,将会有油烟钻进去,不易做吸油烟机外部的清洁保养工作,有些低价的吸油烟机虽然价格便宜,但做工粗糙,中架板都是由两块以上的板子拼凑的,有很明显的接缝。 第四，低端的吸油烟机每年要拆洗一到两次，不但麻烦，且要增加一笔不小的费用(市场价50-80元)。而吸油烟机拆洗后,无一例外地会破坏马达与风叶的动平衡,不仅使吸油烟机的噪音变大,而且影响吸油烟效果,所以要买稍好一些的具有“有油网,免拆洗”等功能的吸油烟机,这样一劳永逸,免除了每年拆洗的辛劳。 第五，选购吸油烟机时还要特别注意该品牌的售后服务,尽量别出毛病，而一旦坏了，也要能有上门维修的专业人员。要是售后保障不到位，那费劲拆下来找地方修修再装上，比重新买一个可能还麻烦。 灶具，不论是燃气灶还是电磁炉，市场的竞争都已经是很充分了，特差的产品早已被淘汰。不过我个人观点是不喜欢用不锈钢的，因为难免脏，脏了之后太难看。除此之外，颜色也就只有黑色可选，就没太多要说的了，只提醒一句，若计划用电磁炉，或者在燃气开通前要用到电磁炉的话，一定要单独铺设4平方的电线，以防出现跳闸，甚至火灾的危险。万一没有条件铺设4平方的线，或者已经生米煮成熟饭，那就谨记在电磁炉全力以赴干活儿的时候，让其他一根电线绳上胃口大的“蚂蚱”们，诸如厨宝、微波炉之列的都歇着吧。

烟灶具是现代生活不可缺的，烟灶具质量的好坏影响着大家的生活品质，用户购买抽油烟机时主要应从质量和功能上去选择。具体可以从这样几方面考虑：
1.排风量，这是抽油烟机的主要质量指标之一。
2.排气效率，排气效率系指从烟罩内排走的污气量与炊事过程中产生的污气量的百分比。
3.噪音，噪音也是衡量抽油烟机性能的一项重要指标。
4.滤油装置，抽油烟机使用一段时间后，吸风面会被油污堵塞，有时还会滴漏污油，所以一般都设有滤油装置。
油烟机灶具当然是买大品牌，质量有保证，而且大品牌售后服务也好，像老板、方太、帅康、华帝这几个牌子都是很不错的。