不锈钢炒锅好用吗

不锈钢炒锅好用。
1、不锈钢无油烟炒锅平底弧身锅体设计，增大底部受热面积，受热均匀不易焦；
2、国际3003优质不锈钢基材，导热均匀，有效防止局部高温；
3、不锈钢无油烟炒锅拱形结构蒸汽回流自如，充分保留食物营养；

在煤气灶上用，不锈钢锅更费煤气，在电磁炉上用二者是没有区别的，此外，不锈钢锅要比铁
锅贵一些，一般对人体无害。

不锈钢的好处是干净，易洗，不腐蚀，由于用较薄的不锈钢冲压成型，所以重量较轻。不足的是传热/吸热/以及保温较生铁差。如果家用的话，从方便/轻巧/美观/清洁/安全的角度看，无疑占有优势。