如何选电热水壶？

目前，市场上电热水壶产品种类、品牌繁多，并且市场的电热水壶鱼龙混杂，许多低劣的电水壶安全隐患高，质量非常之差。因此消费者在购买电热水壶时应注意以下几点：
选品牌
一般国内的著名品牌的电水壶质量比较可靠。国内市场上，不知名的品牌的电水壶，基本上质量都不可靠。
当然，品牌电水壶都有3C认证标识，没有3C认证标识的产品，就不用选了。

选不锈钢材质
电水壶的质量差异最大的部分就是不锈钢的材质了。不锈钢的质量差异之大，一般消费者都无法相信。
不锈钢的型号有如下几种：
(1)SUS304，含镍8-10%，符合国标不锈钢食品卫生要求，通常会在包装箱上注明：“使用食品接触用不锈钢”和不锈钢的牌号，从中可以看到不锈钢的牌号信息。
(2) 202不锈钢，含镍3-4%，部分符合国标不锈钢食品卫生要求。
(3) 201不锈钢，含镍

1、看材质，虽然塑料水壶在理论上时没什么问题。但是水在里面长久贮存后会有一股味道，且近来塑料里面很多添加剂，一定程度上没有不锈钢安全。
2、根据自身情况和实际需要，一般2-3人的家庭可以选用1.2L~1.5L的电水壶；4-5人可以选用1.8L~2.0L的电热水壶。
3、仔细查看产品的标志和说明,以及产品的性能与参数,如企业名称、地址、规格（如容量）、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质等；应有防止误用的警告语，应有详细的使用方法等。

在选购电热水壶时应注意以下几点
1、仔细查看产品的标志和说明。标准规定，电热水壶产品的标识应齐全，应包括有企业名称、地址、规格（如容量）、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质的符号等；应有防止误用的警告语和详细的清洁方法等；产品上的操作开关标识应该清晰明了，并可靠固定。
2、选购具有温控功能的产品。具有温控功能的产品在水烧开后会自动断电，可有效防止因无人看管而造成的干烧，避免引发事故。
3、试煮水。可以加点水通电试煮，通电后，壶体应变热，标称功率大的产品还应较快变热，具有温控功能的产品在水烧开后应自动断电，消费者可根据需要选购。
4、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业。由于规模较大的生产企业对原材料及产品的质量控制较严，生产设备先进。

挑选电水壶方法                        
(1)家庭人口少，开水用量不多，又喜欢经常泡茶，煮咖啡、可可、牛奶之类流质      饮料的家庭，最好选用单层或双层式电水壶。若家中人口较多或需用开水较多      的，宜选购自动式电水壶，或全自动带气压供水装置的电水壶。                        
(2)非自动式普通电水壶，或没有控温装置的单层、双层筒式电水壶、电瓷壶等，      水沸后要人工拔下电源插头，切断电源，使用虽不方便，但结构简单、售价便      宜、易于维修。而自动控温型电水壶，或全自动带气压供水装置的电热水壶，      水沸后能自动跳掣，切断电源，或者能够自动保温，无需人工操作和看管，使      用方便，安全可靠，但售价较高，维修困难。                           
(3)电水壶是带水工作的电器，选购时应特别注意其电器性能，确保无漏电现象。                           
(4)发热器与壶身的接口，应安装牢固，密封良好，无漏水现象。选购时可用手轻      轻拨动发热器，检查装配是否牢固，不应有松动现象。                           
(5)电源引线接头与壶身连接应可靠，松紧应合适，装拆灵活。                           
(6)选购全自动带气压供水装置的电热水壶，应检查开水供应扣销开关是否灵活;      开水供应按钮压力不宜过大;外盖、内盖、内胆等装拆应灵活方便，密封性能良      好。