电磁炉用什么锅好

铝的，铜的，陶瓷的，玻璃的，塑料的，木头的等不能用，只有含有铁的（Fe）才行，比如铁锅不锈钢锅大口不锈钢杯等底部平整且直径大于11CM的含铁餐具。铁的合金也行，但含铁量越多底部越厚越好。

铁锅、不锈钢锅(含磁即电磁炉专用)，有个顺柏厂新推出一款电磁炉也能用陶瓷锅具，还有要求锅底直径至少达到8厘米。
如果做米饭就一定要用复底锅，并且要求电磁炉本身要有做米饭的一键通功能(自动做饭程序)。
顺便告诉你，用电磁炉的一些注意事项:1尽量不要溢锅;2电磁炉不要放在金属物体上使用;3电磁炉直接放在平面上，下面不要在垫其它东西;4长期不用要拔掉电源线;5用完电磁炉不要马上拔掉电源，要等风扇停止工作后才拔掉电源!!!!

在众多材料做的锅当中,只有铁锅和不锈钢锅适用于电磁炉,而且锅底直径最好在12“11～26f-11·之间。蒸煮类锅以平底锅为最佳,煎炒烤炸锅要离空l盯¨11为佳。铝质和铜质锅都不适合电磁炉。而且底部直径小于12¨n的锅、底部凹凸大于2nlnl的锅以及部分双层复合底锅也不适用。