什么炒锅适合电磁炉用?
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8年以前
3个回答
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tandang
不论什么样的电磁炉,在材质上必须用不锈钢或铸铁的,也可以用珐琅制品(最好去买电磁炉专用锅,质量好点,也比较耐高温)。
在形状上,电磁炉用锅分了两种。一种电磁炉只能用平底:另一种平底和圆底都可以用。买的时候注意看一下。
另外,还要注意电磁炉用锅对锅底的直径也有点要求,不宜太大,也不宜太小。我家里的电磁炉用锅要求底部直径最小十公分,最大二十六公分。这一点在说明上可以找到。小牛k1铝的,铜的,陶瓷的,玻璃的,塑料的,木头的等不能用,只有含有铁的(Fe)才行,比如铁锅不锈钢锅大口不锈钢杯等底部平整且直径大于11CM的含铁餐具。铁的合金也行,但含铁量越多底部越厚越好。希望我的回答对你有所帮助!
wangsanbao123电磁炉可以采用的容器: 1.只要具有导磁性的金属锅具如铁、铜等,均可使用(铝制、纯不锈钢制除外)。 2.底部装有导磁性材料,如铁、铜等的电磁炉专用器具。 电磁炉不可采用的容器: 1.铝制、纯不锈钢制、玻璃等导磁性差的锅具。 2.市售的透明玻璃壶,若无标明电磁炉适用的话,就算底部贴有金属薄片也不太能使用,因为金属片太薄,可能无法传导加热。 3.底部严重变形的锅具。 4.已用煤气炉煮过的锅具,因为导磁性会变得较差,所以不建议使用。 电磁炉可用和不可用的锅具
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