餐具消毒柜消毒怎么使用

在使用消毒柜前，必须将用完的餐具先洗干净，擦干后才能放进消毒柜内，不能承受高温的餐具必须放进低温层。
塑料等不耐高温的餐饮具不能放在高温消毒柜的下层，而应放在消毒柜上层使用臭氧消毒的低温层，以免损坏餐具；彩瓷器皿不宜放入消毒柜，因为它们会释放有害物质，危害人体健康；碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快达到消毒效果。
消毒柜应放置在干燥通风处，离墙间距不宜小于30厘米。消毒期间非必要，请勿开门，以免影响消毒效果。消毒结束后，一般应过10分钟再取用餐具。
消毒柜的红外发热管通电后，柜内温度会上升至200℃～300℃。如果把带水的餐具放入柜内又不经常通电，会导致消毒柜的电器元件及金属表面受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
有些用户买了消毒柜却很少使用，甚至将其闲置，这不利于消毒柜的保养。正确的方法是应每1～2天就通电使用一次，既起到消毒作用，又延长了使用寿命。

1、餐饮具在洗净沥干后才能放入消毒碗柜内消毒，这样的目的是缩短消毒时间和降低电能消耗。
2、塑料等不耐高温的餐具只能放置在上层的臭氧消毒低低温消毒柜内，一面损坏，下层远红外线消毒主要是针对陶瓷、玻璃等餐具。

3、陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属，平时，这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。而消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。经常在这些消毒过的彩瓷里放置食品，会使食品受到污染，危害健康。所以彩瓷器皿放入餐具消毒柜消毒的时候只能放置在低温层。
4、碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。
5、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。

6、餐具消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。
7、餐具消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。
8、餐具消毒结束后，如过十分钟再取用的话，效果更佳。打开柜门时有少量臭氧味溢出，这浓度是无碍人体健康的，请放心。
9、要定期将柜身下端集水盒中的水倒出抹净。

1.应先将餐具洗净，并将餐具上的积水倒掉，再放入合适的高、低温层架上，应注意千万不要将不耐高温的餐具放入高温柜中消毒，否则由于高温会使餐具变形，甚至熔化；
2.餐具之间应有适当间隔，以利热传递；
3.关好柜门，接通电源，进行消毒；
4.在消毒过程中，对臭氧消毒的格层，千万不要打开柜门，否则造成臭氧泄露，影响消毒效果；对高温层消毒的，也尽量不要或少打开柜门，否则导致热量散发，既浪费电能，又影响消毒效果；
5.每次消毒完毕，都要注意及时关闭电源，或拔下电源插头；
6.不要将食物或汤水等放入消毒柜内，以免消毒时高温使其蒸发或变质，污染柜内，并要经常擦干室内水珠等。