消毒柜怎么挑选和使用？

一、看品牌:现在的消毒柜外观设计都很时尚，有的是不锈钢，有的是玻璃的，最好找专业做消毒柜的品牌来选购，还有就是找大品牌的来购买，再有就是看看有没有3C证明。2二、选功能:消毒柜具有消毒、保温、烘干等多项功能，我认为要是家庭使用的话，没必要购买具有很多功能的，有消毒这一功能就足够了。
三、看灭菌、消毒成效:消毒方式也分好几种，包括臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超温蒸汽等。通常状况下家庭购买消毒柜都是放餐具，而我们餐具以陶瓷制品居多，所以我建议购买红外线高温、超温蒸汽或紫外线加高温的消毒柜，它们的消毒温度在100度以上，消毒效果好。如果还想用它消毒别的材质的器皿，那么双门消毒柜可以满足您的需求。4四、选容积:根据家里的人口和需要放在消毒柜里的器皿多少来定，3人的话选择40L-50L的消毒柜，5人的话选择60L-80L消毒柜。5五、看售后:售后很重要，看是否有说明书、售后信誉卡、维修地址、电话等等信息。品牌有:方太、老板、帅康、西门子、德意中档的有:华帝、万和、美的、万家乐、万和、美的、海尔、欧意、火王、科荣、康宝这些都不错

看外观。优质消毒柜做工精良，无论是外壳还是消毒柜的内部托网等，都没有任何刺手的地方；看选材。优质消毒柜内胆大多选用不锈钢板材，经过多次高温消毒也不会出现变色、变形的状况，更不会产生有害物质。而劣质消毒柜为降低成本，往往采用一些成分不明的合金，因此顾客在挑选时，要向促销员仔细咨询；看款式。消毒柜大致分卧式、柜式、壁挂式等几种，建议消费者在新房装修前提前看好款式，设置好安放消毒柜的地点；

按消毒方式分，有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。其中，臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。另有一些消毒柜，外表是双门的，一般上面一层属臭氧消毒，用于不耐高温的餐具消毒；下面一层是红外线高温消毒，用于给耐高温餐具消毒。

“给碗筷消毒”可说是人们与病菌直接对抗的最后一道防火墙，目前大多忙碌的上班族是靠消毒碗柜来执行此项“任务”，因此如何选择好消毒碗柜格外重要。如今市场上消毒碗柜的品牌较杂，挑选不易，一不小心就会买到假冒伪劣产品，或者买来的碗柜根本不符合自己的生活习惯而被搁置。其实，只要从自身需求出发，细心比对当前市场上的主要产品系列，还是很容易买到一个合适又优质的消毒碗柜的。

1、流行嵌入式、双拉门

现在最流行的当数不锈钢材质、嵌入式的双拉门消毒柜。这种嵌入式的消毒柜可以和橱柜有机地结合在一起，如果选择和橱柜同一个厂家的消毒柜、拉手，会使风格更加协调。

2、低温臭氧型消毒柜是明智的选择

目前市场上常见的消毒柜基本上分为三大类：低温型臭氧消毒柜、红外线高温消毒柜和高低温双门消毒柜。低温臭氧型较受欢迎，适合一般家庭选用。臭氧属于超低温消毒，适合各类餐具，特别适合不耐高温的塑料、玻璃制品。红外线加热的高温消毒柜只适用于能承受150℃高温的耐热餐具，如陶瓷碗盘等，塑料餐具和漆木制品则不能放进去消毒。而一般的双门消毒柜，由于低温臭氧消毒室空间过小，消毒效果不会很理想。而且，低温型臭氧消毒柜除具有为各种餐具消毒的本领外，可以兼作瓜果保鲜室，因为臭氧能使蔬菜、水果长保鲜香。

3、容积、品牌和性能应综合考虑

对于有心购买消毒柜这种“奢侈品”的人来说，价格一般不会成为左右购买的主要因素，适用性和品质才是真正需要把关的。

消毒柜的容量大小也不一，目前市场上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升、700升等。消毒柜内胆的材质有镀锌板、铝板、普通不锈钢和纯不锈钢四种，价格依次渐高。一般来说，日常家用的消毒柜选择100升以下，内胆材质是普通不锈钢即能满足需要，但是具体还得根据家庭人数和厨房面积来选择。

另外，作为电器产品，安全性也是左右购买的一大要素。当你看中了一款消毒柜后，付款前不妨对其安全性能做一些简单测试。

消毒柜性能自测法

1、检查电源部件：功率开关按钮应灵活可靠，通断电源反应迅速，指示灯亮、灭正常；电源线连接处牢固无松动，绝缘层无破损，连接器插拔松紧适度。

2、功能检测：接通电源，各金属部件不得有漏电现象。臭氧型消毒柜通电后应听到高压放电的噼啪声或看到臭氧离子发生器放射蓝光；红外线型消毒柜通电后应迅速升温，一般４分钟左右应达到４０℃—５０℃。

3、密封性测试：密封良好的消毒柜才能保证臭氧浓度或消毒室温度，以达到消毒的功效。取一张小薄硬纸片，如果能轻易插入消毒柜门缝中，则证明柜门密封不严。