怎么鉴别杉木年龄？

这个比较专业了，一般杉木成熟了既可以了，不需要鉴别年龄。
杉木，学名：Cunninghamia lanceolata （Lamb.）Hook.，又名：沙木、沙树等，属松柏目，杉科乔木，高达30米，胸径可达2.5-3米；树皮灰褐色；冬芽近圆形，雄球花圆锥状，雌球花单生，球果卵圆形，长2.5-5厘米，径3-4厘米；种子扁平，遮盖着种鳞，长卵形或矩圆形，花期4月，球果10月下旬成熟。
乔木，高达30m，胸径可达2.5~3m；幼树树冠尖塔形，大树树冠圆锥形，树皮灰褐色，裂成长条片脱落，内皮淡红色；大枝平展，小枝近对生或轮生，常成二列状，幼枝绿色，光滑无毛；冬芽近圆形，有小型叶状的芽鳞，花芽圆球形、较大。[1]
叶在主枝上辐射伸展，侧枝之叶基部扭转成二列状，披针形或条状披针形，通常微弯、呈镰状，革质、竖硬，长2~6cm，宽3~5mm，边缘有细缺齿，先端渐尖，稀微钝，上面深绿色，有光泽，除先端及基部外两侧有窄气孔带，微具白粉或白粉不明显，下面淡绿色，沿中脉两侧各有1条白粉气孔带；老树之叶通常较窄短、较厚，上面无气孔线。
雄球花圆锥状，长0.5~1.5cm，有短梗，通常40余个簇生枝顶；雌球花单生或2~3（4）个集生，绿色，苞鳞横椭圆形，先端急尖，上部边缘膜质，有不规则的细齿，长宽几相等，约3.5~4mm。[1]
球果卵圆形，长2.5~5cm，径3~4cm；熟时苞鳞革质，棕黄色，三角状卵形，长约1.7cm，宽1.5cm，先端有坚硬的刺状尖头，边缘有不规则的锯齿，向外反卷或不反卷，背面的中肋两侧有2条稀疏气孔带；种鳞很小，先端三裂，侧裂较大，裂片分离，先端有不规则细锯齿，腹面着生3粒种子；种子扁平，遮盖着种鳞，长卵形或矩圆形，暗褐色，有光泽，两侧边缘有窄翅，长7~8mm，宽5mm；子叶2枚，发芽时出土。花期4月，球果10月下旬成熟。

数年轮，有多少个圈就是多少年。杉木树干通直，高大，木材纹理直，材质轻软，结构细致，不开裂，耐腐蚀，为优良用材，是我国南方资源最丰富的木材树种之一。

　　杉木生长迅速，作为速生林已被大面积造林。

　　【别名】杉、杉树、正杉、刺杉、天蜈蚣、千把刀

　　【来源】为杉科杉属植物杉木Cunninghamia lanceolata （Lamb.） Hook.，以根、树皮、球果、木材、叶和杉节入药。四季可采，鲜用或晒干备用。

　　【性味归经】辛，微温。

　　【功能主治】祛风止痛，散瘀止血。用于慢性气管炎，胃痛，风湿关节痛；外用治跌打损伤，烧烫伤，外伤出血，过敏性皮炎。

　　【用法用量】根、皮，均为0.5～1两，球果1～3两；外用适量，皮研粉外敷，或皮叶煎水洗，烧烫伤用杉木炭研粉调油敷患处。

一般我们可以按纹路来区分，香柏木的纹路比较细密，质量大而杉木的木质密度比较低，最简单的办法我们可以用手指磕一下，由于杉木的密 度比较低很容易就磕出一条印子，而香柏木由于木质密度比较大所以比较坚硬就不会很容易磕出印，而正因为香柏木密度比较大所以它比杉木就要重。
我们也可以从表面光滑度来区分，香柏木浴桶表面一般比较光滑，手感非常细腻。
从价位上也是可以区分的，香柏木浴桶的市场价一般都在一千到四千不等而杉木的浴桶三百到五百就能买到，大家都知道一件商品的质量永远 和价格是成正比的。
杉木主要产于中国，长江以南广泛用之造林，长江以北也有不少地区引种栽培，是我国特有的速生商品材树种，生长快，材质好，木材纹理通 直，结构均匀，不翘不裂。材质轻韧，强度适中，质量系数高。具香味, 材中含有“杉脑”，能抗虫耐腐，加工容易。广泛用于建筑、家具、器具、 造船等各方面。