陶瓷平底锅好不好用？

好用啊，陶瓷平底锅是一种用来煎煮食物，20 至 30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴。

平底锅一般用来做饼一类的东西，如果锅薄的话，很容易产生受热不均匀、易糊的现象，陶瓷平底锅受热挺均匀的，烙饼非常好。另外平底锅建议你选择铁质的，因为铁是人们身体里需要的微量元素，对人体也是有一定好处的，现在市场上发明的一些东西，虽然解决了很多苦恼的问题，但是旧的东西还是有他一定的好处在那

陶瓷煎锅采用全陶瓷制作，环保安全，煎烧各种食物，无油烟、不溅油，可以使食物的外形保持完好，营养成分保持原汁原味。博纳陶瓷煎锅特有的能量瓷技术，还使其具有抗菌保鲜、增进美味的特殊功能，不用洗洁精就可清洗干净。让您在厨房中大展手艺，随意烹制东西方美食，享受创意和美味带来的乐趣。