什么是半自动式咖啡机

首先 意式咖啡机的咖啡粉应该是极细的。水箱里放好水。把咖啡粉放入滤碗中，加不加滤纸都可以。加滤纸，出来的咖啡会清澈一点。不加滤纸反之。把滤碗装在机器上，一定要装紧。把咖啡杯放在滤碗下面。打开开关，咖啡就出来了。

半自动咖啡机严格来说，才称的上专业咖啡机。因为一杯咖啡的品半自动咖啡机图片质不但与咖啡豆（粉）的品质有关，还与咖啡机本身有关，更与煮咖啡者的技术有关。而所谓的技术，无非是温杯、填粉、压粉。半自动咖啡机需要操作者自己填粉和压粉。每个人的口味不同，对咖啡的要求自然不同。而半自动咖啡机正可以通过操作者自己选择粉量的多少和压粉的力度来提供口味各不相同的咖啡，故称之为真正专业的咖啡机。世界级的咖啡机有FAEMA半自动咖啡机，RANCILIO半自动咖啡机，金巴利咖啡机。
半自动浓缩咖啡机应具有的特点包括以下几点：
1、提取咖啡的水是恒温的，不管是多频繁地制作浓缩咖啡;
2、在提取过程中泵压稳定；
3、浓缩咖啡机最好有预浸段；
4、蒸汽恒压且干燥，操作方便；

半自动是经过高温高压的水流经过咖啡粉，能有效的把粉里面的精华萃取出来，出来的咖啡表面都会有一层白色的油脂沫，令咖啡豆的风味明显体现。半自动咖啡机大部分操作都是人工完成的，可调控性比较大，咖啡风味更换比较方便，比较有DIY的乐趣，我觉得家用的话，半自动就可以了，相对全自动会经济实惠。