电烤箱怎么预热？

一般先设定所需温度，让烤箱空烧8至15分钟，等烤箱达到所需要的温度才把食物放进去烤。 注意，如果烤箱不曾使用过， 使用前必须让它在最高的温度空烧大约45分钟， 让高温把烤箱内的机械油及其他的防锈油烧掉完全。然后第二次加热才可以用来烤食物，不然食物会被污染的喔!

预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会，到预定温度之后放入食物，不是再等凉了再放食物。例如，你要烤戚风蛋糕，一般是预热到180度，那么你就要提前把烤箱温度打到180度，一般的烤箱，例如长帝的差不多等2，3分钟就可以了，看到烤箱里面温度已经上升了，就把做好的蛋糕材料放进去烘烤。 烤箱预热是为了烘烤某些食物时，材料不会经历缓慢的升温过程而影响食物的成品质量。如果把烤箱预热到指定温度，再等放凉放食物，不是等于不预热吗？？所以你之前应该是理解错误了。

没有使用说明吗？正常就是先开一会，让它加热不就行了吗

所有需要烘烤的食品，都是要求进入烤箱时，烤箱就已经达到了需要的温度。所以预热就是在烘烤食品之前，提前5-10分钟将烤箱打开，把旋钮转到指定的温度，让它空烧一会，这就是预热。烤箱不同于微波炉，是可以空烧的。好一点的烤箱，有个温度指示灯，温度达到了，灯就灭了。

烤箱预热的主要步骤如下：1、插上烤箱电源。2、打开烤箱开关控制器。3、查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。4、等待十分钟左右。5、查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。6、放入要烘烤的食品。